Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγή για παραδοσιακή σαμιώτικη μαγειρίτσα!
Το βράδυ του Μ. Σαββάτου μοσχομυρίζουν οι γειτονιές της Σάμου με την παραδοσιακή μαγειρίτσα, καθώς η μαλακτική αυτή σούπα προετοιμάζει το στομάχι, μετά τη...
Πασχαλινό “πετιμεζάτο κατσικάκι” με σαμιώτικο κρασί από τη chef Ντίνα Νικολάου
Μια διαφορετική συνταγή για το παραδοσιακό κατσικάκι, κάνοντάς το "πετιμεζάτο" και συνδυάζοντάς το με το εξαίρετο λευκό ξηρό "Ψηλές Κορφές" του Συνεταιρισμού της Σάμου,...
Πασχαλινό κατσικάκι στη γάστρα από τον Λάμπρο Βακιάρο!
Μια συνταγή για πασχαλινό κατσικάκι στη γάστρα παρουσιάζει ο Σαμιώτης master chef, Λάμπρος Βακιάρος.
Η προετοιμασία σύμφωνα με τη συνταγή διαρκεί 20 λεπτά και το...
Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα με σαμιώτικο κρασί
Μία συνταγή με μαύρα λιγκουίνι και θαλασσινά σβησμένα με γλυκό κρασί Samos Vin Doux προτείνει για την Καθαρά Δευτέρα ο Σαμιώτης executive chef Ασλάνης...
Κρεμμυδόσουπα με μακρουλά κρεμμύδια Σάμου και κρουτόν τυριού
Άλλη μία συνταγή με άρωμα Σάμου, αυτή τη φορά κρεμμυδόσουπα με μακρουλά κρεμμύδια Σάμου και κρουτόν τυριού, ανέδειξε τηλεοπτικά ο σαμιώτης σεφ Ανδρέας Λαγός, στην...
Πασχαλινή συνταγή από τον Σαμιώτη σεφ Ανδρέα Λαγό!
Μια εναλλακτική συνταγή για το Πάσχα προτείνει ο γνωστός Σαμιώτης σεφ, Ανδρέας Λαγός: Γεμιστό μπούτι αρνιού με αγκινάρες και σάλτσα μάραθου, κυρίως πιάτο για...
ΒΙΝΤΕΟ: Συνταγή για παραδοσιακά σαμιώτικα μπουρέκια!
Μια συνταγή για πατροπαράδοτα σαμιώτικα μπουρέκια παρουσιάστηκε πριν από λίγες στην εκπομπή "Περίμετρος" της ΕΡΤ3.
Την συνταγή παρουσίασε στον "αέρα" της εκπομπής και τον ρεπόρτερ...
Σοκολατένια λάβα με σαμιώτικο κρασί για την ημέρα των ερωτευμένων
Μια συνταγή τού διεθνώς καταξιωμένου και αγαπητού στο πανελλήνιο nomad chef Ανδρέα Λαγού για την ημέρα των ερωτευμένων (14/2) μας μεταφέρει ο ΕΟΣ Σάμου:
Υλικά
Για...
ΒΙΝΤΕΟ: Οι κατάδες της Σάμου στην ΕΡΤ
Σε ένα από τα πιο παλιά σπίτια του Πυθαγορείου, του 1858, βρέθηκε το πρωί της Κυριακής ο Χάρης Ζαβουδάκης και η κάμερα της ΕΡΤ.
Με...
ΒΙΝΤΕΟ: Συνταγή για σαμιώτικους κρεμμυδοντολμάδες!
Παραδοσιακή συνταγή για σαμιώτικους κρεμμυδοντολμάδες παρουσίασε στην εκπομπή "Π.Ο.Π Μαγειρική" της ΕΡΤ ο γνωστός Σαμιώτης σεφ Ανδρέας Λαγός.
Βασικό συστατικό του φαγητού είναι - φυσικά...
Μαγειρική: Τζατζίκι με αρμόγαλο Σάμου, κουκουνάρι και τραγανά κολοκυθάκια από τον...
Πρεμιέρα για τη νέα τηλεοπτική σεζόν έκανε το μεσημέρι της Δευτέρας στην ΕΡΤ η εκπομπή "ΠΟΠ Μαγειρική" με τον Σαμιώτη σεφ Ανδρέα Λαγό.
Η Σάμος...
ΒΙΝΤΕΟ: Αρνάκι ρολό με αμπελόφυλλα & κρασί Σάμου από τον σεφ...
Αρνάκι ρολό με αμπελόφυλλα Σάμου, γεμιστό με δερματοτύρι και αρσενικό Νάξου, ψημένο πάνω σε κληματόβεργες με σάλτσα Μοσχάτου Σάμου σέρβιρε ο Σαμιώτης σεφ, του...
ΒΙΝΤΕΟ: Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια από τον Σαμιώτη Master Chef, Λάμπρο Βακιάρο
Τι νέα του συνταγή για αφράτα πασχαλινά τσουρέκια παρουσιάζει σε βίντεο στη σελίδα του στο facebook ο Σαμιώτης Master Chef, Λάμπρος Βακιάρος.
Ο ίδιος αναφέρει...
Συνταγή για πρωτοχρονιάτικη σοκολατόπιτα με κρασί “Samos Solera”
Μια πρωτότυπη συνταγή για πρωτοχρονιάτικη σοκολατόπιτα με κρασί "Samos Solera" του ΕΟΣ Σάμου παρουσιάζει σήμερα το Samos Voice.
Δείτε παρακάτω πως μπορείτε να φτιάξετε τη...