Τους εμπορικούς συνεργάτες του ΕΟΣΣ από τη Γερμανία που έφτασαν στη Σάμο για ένα ταξίδι εξοικείωσης ξενάγησαν το Σάββατο στελέχη του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου.

Όπως αναφέρει στη σελίδα του στο facebook ο Εμπορικός Διευθυντής του ΕΟΣ Σάμου, Τίτος Φραντζής, “το Σάββατο είχαμε τη χαρά να υποδεχθούμε τους εμπορικούς μας συνεργάτες από τη Γερμανία και να ξεκινήσουμε ένα μαγικό ταξίδι εικόνων, γνώσεων, γεύσεων και αρωμάτων.

Πρώτος μας σταθμός το Μουσείο Οίνου, ένα κυριολεκτικό πισωγύρισμα στο χρόνο, μια αναδρομή στην οινική ιστορία, παράδοση και κουλτούρα της Σάμου.

Στη συνέχεια επισκεφτήκαμε τον μοναδικής ομορφιάς, σαμιακό ορεινό αμπελώνα με τις υπέροχες εναλλαγές χρωμάτων της τοπικής χλωρίδας, ντυμένος με τα εντυπωσιακά χρώματα του φθινοπώρου.

Στο τέλος πραγματοποιήσαμε ένα καταπληκτικό food & Wine pairing σε ευφάνταστους συνδυασμούς από εκλεκτά υλικά:

Ψηλές κορφές – Μπρικ Άγριου Σολομού

Μοσχάτο Άσπρο – Καρπάτσιο ψαριού

Βαβέλ ροζέ – Μπουγιαμπέσα

Άθικτος Οίνος Προφήτης – Τραχανότο γαρίδες

Άθικτος Οίνος Ερημίτης – Sous vide Αρνί με πετιμέζι

Άθικτος Οίνος Βουνίτης – Φρικασέ Συναγρίδας

Βαβέλ λευκό – Πλατό τυριών

Samos Grand Cru – Creme brulee

Samos Nectar – Καρυδόπιτα

Samos Anthemis – Προσούτο και φλούδες αποξηραμένου σύκου

Samos Vin Doux – Πορτοκαλόπιτα ή λευκή τάρτα φρούτων

Samos 1963 – Σοκολατίνα με κόκκους ροζ πιπεριού”

Δείτε στο παρακάτω άλμπουμ χαρακτηριστικά στιγμιότυπα από την ξενάγηση των εμπορικών συνεργατών του ΕΟΣΣ από τη Γερμανία στο νησί του Πυθαγόρα και στο τέλος του φωτογραφίες από το food & wine pairing!

Διαβάστε τις ειδήσεις μας στο Google

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram

Ακολουθήστε μας στο Twitter

Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube

Βρείτε τα φτηνότερα αεροπορικά εισιτήρια με την εφαρμογή Low Fare Calendar!

Discover the best flight deals with Aegean Airlines Low Fare Calendar!