Εκδήλωση wine pairing με σαμιώτικο κρασί σε κεντρικό ξενοδοχείο του Βαθέος στις 16/6

Ένα menu degustation υψηλής ποιότητας με κρασιά του ΕΟΣ Σάμου θα παρουσιαστεί σε ειδική εκδήλωση στο Samos Hotel την Πέμπτη 16 Ιουνίου.

Η εκδήλωση θα αρχίσει στις 20.30 στον αίθριο χώρο της πισίνας και με μουσική υπόκρουση από το συγκρότημα Funky Souls.

Η ομάδα γαστρονομίας του Samos Hotel, σε συνεργασία με το Συνεταιρισμό της Σάμου, έχουν προετοιμάσει το ακόλουθο μενού:

Welcome drink: Επιλογή και κέρασμα ενός ποτηριού κρασιού από τη γκάμα των οίνων του Συνεταιρισμού της Σάμου με όλες τις γευσιγνωστικές πληροφορίες που συνοδεύουν τη φρουτώδη και ανθώδη γεύση των μοναδικών κρασιών του νησιού.

Πρώτο πιάτο: πλατό τυριών/αλλαντικών άριστης ποιότητας συνδυασμένο με το άκρως καλοκαιρινό ημίξηρο λευκό «Βαβέλ»

Σαλάτα μεσογειακή συνδυασμένη με στικ σφολιάτας με μαύρο πιπέρι και γραβιέρα.

Ριζότο με γαρίδες, σε συνδυασμό με τον Άθικτο Οίνο «Προφήτη»

Φιλέτο κοτόπουλο με dressing πορτοκαλιού, που δένει απολαυστικά με το εξαιρετικό ξηρό Μοσχάτο Άσπρο

Ψαρονέφρι με μέλι και θυμάρι που συνταιριάζει άριστα με τον Άθικτο Οίνο «Ερημίτη».

Για επιδόρπιο, ένας ολόγευστος κορμός σοκολάτας, ο οποίος θα συνοδεύεται από το μοναδικό στον κόσμο και συλλεκτικό «Samos 1963», κέρασμα του ξενοδοχείου προς όλους τους συνδαιτημόνες της βραδιάς.

Ο Συνεταιρισμός της Σάμου αναφέρει ότι “η βραδιά αναμένεται να είναι μια εκπληκτική οινογευστική εμπειρία για τους λάτρεις της απόλαυσης που συνδυάζεται με ποιότητα”!